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“厨”类拔萃 “艺”彩纷呈,《村厨大赛》寻味保靖

2024-11-19 09:09   来源: 互联网

11月15日-17日, 由澳柯玛独家冠名的2024湖南省《村厨大赛》寻味湘西保靖。期间,恰逢中国村厨村艺大晒在保靖县精彩开晒。特色厨艺、乡土才艺、农特产品、民族文化交融汇聚,吸引了众多当地群众、游客、明星达人等前来打卡观赛,共同感受村厨美食的热辣与湘西人的热情。

沈从文的湘西,一山一水都是乡愁。村厨大赛的湘西,每村每寨都有美味。在本次活动持续三天的时间里,多支村厨队伍热辣集结,参赛选手们纷纷拿出看家本领,灶台之上菜刀上下齐舞、锅铲左右翻飞,炒、焖、炸、炖,烹、煎、蒸、煮…灶台上炉火通红、热气腾腾。龙田扎肉、五香牛肉火锅、攸县血鸭、醴陵小炒肉、皇椒杀猪肉等近百道独具地方特色的湘菜纷纷出炉。

展示村厨村艺,不仅仅只是一道道菜肴的精心烹制,更是乡土情怀的寄托与传递。这次活动不仅把各地的特色美食带到了现场,还穿插了精彩的非遗节目表演。活动期间,在澳柯玛“智慧鲜厨房”,湘菜大师进行了现场美食制作,为观众带来了独特的美食体验。

在本次活动人气聚集的市集上,澳柯玛搭建的“智慧小屋”, 展示了-40℃深冷保鲜冰箱、静音净烟油烟机、猛火爆炒燃气灶等产品。大赛直播期间,湖南电视台节目主持人还亲临澳柯玛展区,近距离体验了澳柯玛家电产品。为更好的惠及湖南消费者,澳柯玛在湖南全省通程电器同步开展以旧换新、“村厨大赛”优惠销售活动,方便消费者线下购买体验。

四方食事,不过一碗人间烟火。以“村”为内核,描绘乡村文化图景。以“厨”为切口,传播乡村饮食文化。“村厨大赛”用一场场美食盛宴,把非遗项目、民俗表演等糅合在一起,向人们献上了一道道乡村文化大餐,让人们记住了独具地方特色的“乡愁”,同时拉动了乡村产业振兴,助力县域经济的发展。

《村厨大赛》是湖南省农业农村厅联合湖南广播电视台共同打造。大赛分海选与决赛两个阶段。共设置17场比赛(含14场海选+3场决赛),最终将选出最具实力的乡村厨艺之星,向全国观众展示湘菜的魅力与风味。“村厨大赛”在芒果都市、风芒抖音号全程直播,并有多位抖音千万粉丝大V号参与直播,可线上观看。


责任编辑:刘编
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