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第二十三届中国(杭州)美食节暨首届杭帮菜美食嘉年华即将盛大启幕

2023-06-20 11:03   来源: 中新资讯网

6月21日晚,“爱上亚运·味美浙江·缤纷西博”中国(杭州)美食节首届杭帮菜美食嘉年华在西湖文化广场盛大启幕。活动由中国饭店协会、杭州市人民政府联合主办,杭州市商务局、拱墅区人民政府、杭州文化广播电视集团、杭州市商旅集团(市运河集团)共同承办。

本次活动贯彻落实省委省政府、市委市政府决策部署,积极落实扩大内需战略,探索挖掘传统餐饮消费的潜力,推动杭州餐饮消费不断向好发展;同时进一步提升杭帮菜品牌价值,推动杭帮菜高质量发展,持续打响“世界美食名城”的称号,围绕“爱上亚运·味美浙江·缤纷西博”的主题,打造了一场流动的美食盛宴。活动现场设立了“一秒回到宋朝过端午”、“一站吃遍大杭州名小吃”“一起尽享中外当红美食”三大主题,以及端午龙舟+杭帮菜文化展示区、亚运运动互动区、拍照打卡区等,集合了百余家餐企、千余种美食,近2万方展陈区域,可谓是一场可吃可玩可逛可买可看的大型美食嘉年华。

“一秒回到宋朝过端午”,以创意卷轴的形式还原了宋朝过端午的场景,让到场的市民踏入卷轴便回到宋朝,感受包粽子、画团扇、做香囊、玩投壶、吃美食的乐趣;“一站吃遍大杭州名小吃”主题区,13区县(市)齐齐亮相,特装展位各具特色,集中了建德豆腐包、桐庐米馃、富阳油面筋等地标美食,一站尝遍大杭州各地特色;更有淄博烧烤首次参加美食展、杭州新锐茶饮品牌东坡学士首发亮相…持续四天的美食嘉年华,将会营造浓浓的端午节庆美食消费氛围。

古今中外美食荟萃  吃货打卡盛会

本次活动线下展会和市集活动融合了时下最热门的端午、亚运、国风等诸多元素,在开幕式结束后,一场汉服巡游可供国风爱好者驻足拍照。配合端午节日气氛,活动特设“一秒回到宋朝过端午”沉浸式主题展区,展区里不仅有知味观、湖畔居等杭州本地知名商户的展位,还汇聚了不少当红人气美食——康桥烧鸡、杭州酒家酥鱼和祖传葱花肉;新晋国潮茶饮东坡学士也将带来市集首秀。游客们还能通过打卡美食和互动游戏,集章兑换精美美食礼品。

次活动特设置十三区、县(市)的地方美食特装展区,展示各区、县(市)的名店、名街、地标美食和地方特色小吃预制菜企业特色产品等。特装展区里不仅有像拱墅区的冠江楼、滨江区的群乐饭店、西湖区黄龙海鲜大排档等这样的老底子杭帮菜商户,也有很多像钱塘区的小皇鸡、滨江区的艺福堂这样的新兴网红商户;更有上城区的胡庆余堂药膳被选为米其林推荐餐厅后首次参加户外美食展;你还能在这里吃到历史沉淀的味道,余杭区的良渚文化宴、苕溪家宴,淳安县的非遗美食安上粉皮,萧山区的非遗美食萝卜干、定胜糕;此外,临平区的崇贤蹄膀、临安区的桥口砂锅、建德市的豆腐包、富阳区的东坞山豆腐皮……也都是颇具地方特色的招牌美味。

值得一提的是,淄博烧烤首次亮相杭州,“进杭赶烤”;作为备受瞩目的味美浙江餐饮消费季的人气之星再次返场的兰溪游埠老街第一早茶摊和天台的泳溪香鱼也是人气担当;无论是日本北海道小丸子、韩国烤肉、墨西哥塔可饼还是西餐,中外美食的丰富选择都能在这里尽情品尝。

杭帮菜专区上线 数字人民币发放 线上美食节同步开启

更好营造消费氛围,拓展消费应用场景,充分释放消费潜力,本次活动在蚂蚁集团支付宝平台、饿了么、美团以及建行生活APP同步开启了线上美食嘉年华。大牌餐饮低至3.6折,5折大红包、免单特权、特惠团餐各种优惠诱惑满满,更有1000万元数字人民币红包现场将在上线开抢,一场消费热潮即将掀起

当然在活动现场除了美食还可以听歌曲看演出。在活动期间,有由杭州电视台生活频道与银乐迪联袂推出美好生活节全民K歌大赛在现场开赛,参与选手都将得由银乐迪提供的奖品。更有儿童才艺嘉年华、宋韵汉服快闪秀等内容,让到场市民吃得畅快、玩得开心,在端午期间感受不一样的美食嘉年华!

交通攻略:

1.地铁出行:杭州地铁1、3、19号(机场快线)西湖文化广场C出口

2.公交出行:杭州公交3路、19路、30路、38路、65路、67路、247路、1004路直达、西湖文化广场(公交站),步行约500米。

3.游船:武林门码头下船过桥即到。



责任编辑:ljyljy
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