首页 生活 美食 正文

“老字号”新发展:携手IP联名破圈 抢IPO“入场券”

2020-08-22 13:57   来源: 互联网

同仁堂药房卖咖啡,大白兔奶糖做香,线内布鞋玩IP。在这些"老品牌"企业积极转型的背后,他们与现代生活相契合。


从年轻人的角度来看,我和我的朋友们很少光顾‘老字号’商店。"在北京海淀区的一家餐馆里,消费者张小虞(化名)告诉"证券日报":"年轻人直接去购物商场吃饭,或者去网上名人商店拍照和打卡,专门吃老牌或买食物,这通常是不可能的。


谈到"老品牌",首先要想到的是传统文化的精髓、古老的传承技巧和独特的精髓。如今,许多老牌企业很难经营甚至消亡。


一套数据可以说明"老字号"企业危机的严重性。根据中国品牌研究所的调查数据,中华人民共和国成立初期,中国有16000多个老品牌。今天,"证券日报"记者查阅了商务部的中国老品牌信息管理平台,显示只有1128个中国老品牌获得商务部认证。


老名字"需要"新的血液。


口碑下降,股票下跌,业绩下降。面对新的升级和消费者群体的变化,旧品牌确实是"老"的,但"老"不是品牌,而是自满和无法满足新消费者需求的心态。


例如,一些企业做瓜皮帽,很多人在中华人民共和国成立前都会戴这种帽子,但现在根本没有人戴瓜皮帽。无论制作帽子多么巧妙,它只能作为示范,没有市场。"中国工商总会专家委员会委员赖阳告诉"证券日报",许多"老品牌"消亡的根本原因是自满,原来的产品不受消费者欢迎,没有创新就没有市场。


对于饮食业来说,赖阳承认:"如果你只掌握传统的烹饪技术、烹饪思维、饮食环境,肯定不会吸引消费者。"他解释说,由于现在有大量年轻人外出就餐,他们需要清淡的食物、一两种就餐环境和菜肴。


由此可见,在注重文化传承的过程中,"老品牌"企业要与时俱进,为品牌输送"新血液"。


在赖阳看来,"老品牌"的企业改造和创新更好的是在网上推广。"从过去卖官靴到后来卖旧北京布鞋,内线鞋的发展取决于制作布鞋的技巧和布鞋的质量。"赖阳说:"在保留北京旧布鞋传统的基础上,如数千地板工艺和纯天然材料,林连与设计师合作推出了带有时尚元素的IP鞋,如大鱼海棠等。要实现时尚与文化的良好融合,这是一种创新。


除了内部对联外,"证券日报"记者还发现,带有"旧名"标签的企业,却不断突破"老品牌"的产品界限。例如,兴化大厦与紫禁城联手推出全国潮流模型月饼,大白兔联合嗅觉库制作牛奶糖香味,吴玉台深挖茶叶产品价值开发网络名人奶茶、冰淇淋等茶叶衍生产品。在引进新产品的过程中,这些"老"的名字满足了新一代消费者的期望,同时也捕捉到了一些年轻的消费者群体。


资本增值应兼具文化内涵


实体经济的发展离不开资本市场的"输血",进入老年的"老字号"企业正等着在不久的将来提交上市申请,如吴方寨、张小泉等。



目前,资本市场处于政策驱动部门的最好部分,现在是传统行业‘老字号’的最佳时机,如果错过,可能很难判断随后的上市周期。‘"香松资本执行董事沈蒙在接受"证券日报"采访时说:"一方面,通过上市证券化,’老字号‘企业可以增值;另一方面,他们可以通过上市获得低成本的资金来发展,"湘松资本执行董事沈蒙在接受"证券日报"采访时说。


对于‘老品牌’公司来说,上市并不等于赢得市场。


如果企业的整体经营模式能够与现代生活方式相结合,业绩能够持续增长,那么上市当然可以起到推动企业的作用,但如果只有一个‘老品牌’品牌,经营仍然是一样的,融资资金不能很好地利用,没有完善的运作机制,上市可能不代表成功。"赖阳直言。"-

image.png

在推动‘老字号’上市创新的过程中,我们也要注重品牌价值的保护,不要放弃书的结尾,要从文化和传统的角度进行深入挖掘。中南财经大学数字经济研究所执行主任林潘和表示,上市后股权分散,资本对‘老品牌’企业的期望也会更高。他建议,在品牌引入市场的过程中,更重要的是要切实促进企业的发展。


因为‘老字号’有时习惯于追随当前年轻人的潮流,但我不知道‘传统’是最受欢迎的,不能违背品牌的基本理念。"潘和林说。


老字号"企业的积极改造是一种战略选择。如果仅仅是一个零星的‘热点’,并不意味着它可以与年轻的消费群体整合,不能解决根本问题,过于肤浅就会失去文化内涵的附加效应。沈蒙说,"老品牌"企业应该更加注重质量和文化的传承,能够跟上时代的发展,对表现形式等外部因素也能跟上时代的步伐。




责任编辑:萤莹香草钟
分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"中新资讯网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!